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Un petit mot pour vous donner des nouvelles... 

Beaucoup d'entre vous se demandent pourquoi nous sommes si discrets depuis plusieurs mois, pourquoi la guinguette du Cabestan n'a pas rouvert comme les années précédentes.

Depuis maintenant trois ans, la pêche professionnelle fluviale traverse une période particulièrement compliquée. Cela nous a obligés à repenser complètement notre activité et à prendre des décisions que nous n'aurions jamais imaginé devoir prendre.

Pour l'été 2026, Le Cabestan ne fonctionnera donc pas en ouverture quotidienne.

En revanche, nous aurons le plaisir de vous retrouver :
 lors de quelques événements ponctuels entre juillet et mi-août,
 pour nos Apéros du Pêcheur,
 lors de nos visites-dégustations,
 ainsi que pour les repas de groupes, privatisations et buffets fermiers, qui continuent avec autant de passion.

La fin de l'année sera un moment important pour nous : nous devrons prendre des décisions sur l'avenir de notre activité. D'ici là, nous avons simplement envie de profiter de chaque occasion de partager un bon moment avec vous.

Nous souhaitions surtout vous dire merci.

Merci à nos fidèles clients, à nos amis, à nos familles, aux amoureux de la lamproie, aux gourmands de la guinguette, à tous les défenseurs de la pêche fluviale traditionnelle et à toutes celles et ceux qui, depuis trois ans, nous témoignent leur soutien, leurs encouragements et leur affection.

Votre présence, vos messages et votre fidélité nous donnent l'énergie de continuer à avancer.

Alors cet été, on se retrouve autour d'un verre, d'une assiette, d'un coucher de soleil sur la Dordogne... et surtout avec le plaisir d'être ensemble.

À très bientôt au Cabestan.