Blog du Cabestan

Fête de la Lamproie

Retrouvez-nous  à Sainte-Terre pour la Fête de la lamproie et venez découvrir notre nouvelle création : les Rillettes de lamproie à la Bordelaise que nous vous ferons déguster en exclusivité.

Fête de la lamproie Sainte-Terre 2013

Championnat de France de Kayak Libourne Mars 2013

Deux jours en immersion au coeur des championnats de France de Kayak à Libourne, nous y êtions !

Une compétition sous le signe de la bonne humeur, de la convivialité et d'une organisation parfaite.

Merci à tous pour votre visite, votre curiosité et vos achats, nous vous souhaitons une belle et bonne dégustation !

Le Cabestan stand au championnat de France de Kayak           avant-la-course.jpg    kayak-vous-avez-dit-kayak.jpg    notre-stand-accueil-et-presentation-des-verrines-de-lamproie-par-le-pecheur.jpg

Casse-croûte lamproie, lamproillons où l'art de vivre à Sainte-Terre, capitale de la lamproie

Une idée originale à proposer à vos amis pour vivre un instant gastronomique aussi convivial qu'inoubliable.

Les lamproillons pour les amateurs et initiés d'un art de vivre et d'une gastronomie locale  Le pêcheur de lamproie et toute la tablée en pleine dégustation  Casse-croûte lamproie et lamproillons    Dégustation de lamproillons 

En mars 2013, David Durand, pêcheur professionnel accueille ses invités pour le 2e casse-croûte de la saison.

Au menu, lamproillons, lamproie à la bordelaise et autres douceurs du Sud-Ouest.

Le rendez-vous des amateurs de lamproies  Rdv gastronomique et matinal  Casse-croûte lamproie et lamproillons   Zoom sur les lamproillons sauce aux échalotes

Lamproie au vin blanc

Avis aux amateurs !

Nous vous proposons à nouveau à la vente des verrines de lamproie au vin blanc, faites vous plaisir et initiez les papilles de vos amis aux saveurs de la lamproie au vin blanc...

Avis aux plaisanciers et navigateurs

Si vous naviguez sur la Dordogne, faites halte au PK 26.8 à St Jean de Blaignac. Juste en face : La ferme du Pêcheur, situé à Lavagnac, commune de Sainte Terre et capitale de la lamproie, une adresse à noter sur nos guides. La lamproie est délicieuse.

Uk If you browse the Dordogne, make a stop at KP 26.8 to St Jean de Blaignac. Just face it: The Fisherman's farm, located Lavagnac, commune of Sainte Terre capital of the lamprey, an address note on our guidesLamprey is delicious.

Il parle de nous...

Merci à Bruno Chanal, responsable de la capitainerie de Castets en Dorthe ayant découvert notre lamproie à la bordelaise.

http://bruno.chanal.perso.sfr.fr/cnc/Castets-en-Dorthe-2013-Fevrier.html